|
Gomin
|
 |
« เมื่อ: 03 กันยายน 2556, 09:45:52 AM » |
|
ระยะเวลากว่า 3 ปีที่ ร้านขนมจีนวีไอพีได้ผลิตและจำหน่ายเครื่องทำขนมจีน รุ่น All inOne V 3 ได้พัฒนาและปรับปรุงให้มีประสิทธิภาพดีขึ้นอย่าางต่อเนื่อง จนมาถึ ณ เดือนกันยายน 2556 ทางร้านได้เปลี่ยนจากรุ่น V3 เป็น รุ่น V3.1 แล้วครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
Gomin
|
|
« ตอบ #1 เมื่อ: 03 กันยายน 2556, 09:52:18 AM » |
|
รูปร่างหน้าตาอาจไม่แตกต่างกันมากเท่าไหร่นะนะครับ แต่ภายในเปลี่ยนไปมากทีเดียว เครื่องตีแป้งจากเดิมเดินได้รอบเดียว สามารถปรับรอบช้าเร็วได้ โดยการปรับคันโยกด้านหน้าเครื่องก็สามารเปลี่ยนรอบได้เลย ส่วนที่สองของเครื่องตีที่เปลี่ยนคือ เปลียนเพลาตีใก้มีขนาดใญ่ขึ้นกว่าเดิม พร้อมทั้งติดลูกปืนกันเหวี่ยงในท้ายเพลาตี เพื่อยืดอายุการใช้งานของซีลกันแป้งรั่วของถังตีแป้งให้ใช้งานได้นานขึ้นครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
Gomin
|
|
« ตอบ #2 เมื่อ: 03 กันยายน 2556, 09:54:18 AM » |
|
ส่วนที่ต่อจากเครื่องตีแป้งคือระบบดูดแป้งจากถังตีแป้ง เปลี่ยนจากระบบสายพานขับปั้มเป็นระบบเฟืองโซ่ขัยปั้มแทน ทำให้สามารถดูดแป้งที่เหนียวๆได้ โดยปั้มไม่ติดขัดครับ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
Gomin
|
|
« ตอบ #3 เมื่อ: 12 กันยายน 2556, 07:52:13 AM » |
|
ต่อจากสัปดาห์ที่แล้วนะครับ สำหรับเครื่องรุ่น V3.1 ต่อจากระบบดูดแป้งเข้าถังพักแป้ง คือเครื่องโรยเส้น ส่วนที่ปรับปรุงมีดังนี้ครับ
1. ระบบปั้มและชุดขับปั้มเป็นแบบเดียวกับระบบระบบดูดแป้งคือใช้เฟืองโซ่ขับปั้ม ไม่ต้องห่วงเรื่องเสียงดังครับเพราะทางร้านได้ออกแบบและทดสอบมาระยะหนึ่งแล้วได้ข้อสรุปและตำแหน่งขนาดของเฟืองโซ่ที่ใช้อย่างลงตัว
2. ถังพักแป้งทำให้มีขนาดใหญ่ขึ้นจากเดิม เป็นขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 40 ซม.เป็นขนาด 50 ซม.ทำให้เก็บแป้งสำหรับโรยเส้นได้มากขึ้น
3. ชุดโรยและหัวโรยเส้นเพิ่มระบบกรองก่อนส่งแป้งไปยังหัวโรยเส้น ทำให้ไม่มีเศษแป้งแห้งจากถังพักแป้งหรือเศษแป้งจากผ้าที่หัวรีดแตกแล้วเรามองไม่เห็น สะดวกในการทำการโรยเส้นได้ไม่ติดขัด เส้นออกสม่ำเสมอ ถ้าตีแป้งได้ดีๆไม่มีตาแป้งมาก แทบไม่ต้องรีดแป้งเลยก็ว่าได้ครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
Gomin
|
|
« ตอบ #4 เมื่อ: 21 ตุลาคม 2556, 08:02:11 AM » |
|
อยู่เมืองอุบล หรือ มีโอกาสเข้าเมืองอุบลลองแวะชิมนะครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
Gomin
|
|
« ตอบ #5 เมื่อ: 16 สิงหาคม 2557, 07:29:10 AM » |
|
เฉพาะเครื่องนวดแป้งเป็นลักษณะแบบนี้ครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
Gomin
|
|
« ตอบ #6 เมื่อ: 30 สิงหาคม 2557, 06:49:36 AM » |
|
การติดตั้งเพียงนำมาวางเรียงกัน ก็ทำงานได้แล้วครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
Gomin
|
|
« ตอบ #7 เมื่อ: 02 กันยายน 2557, 07:14:35 AM » |
|
พยัคฎภูมพิสัย มหาสารคาม
|
|
|
|
|
|
Gomin
|
|
« ตอบ #8 เมื่อ: 05 กันยายน 2557, 08:08:53 AM » |
|
เริ่มคล่องขึ้นบ้างแล้ว แรกๆ ยัง งงๆ อยู่ บอกให้โรยเส้นในน้ำเดือด แต่ต้องไม่ให้น้ำเดือด เมื่อวาน โรยยังไงก็เส้นขาดหมดเลย แต่วันนี้ทำไดีแล้วครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
Gomin
|
|
« ตอบ #9 เมื่อ: 06 ตุลาคม 2557, 06:31:46 AM » |
|
ทดสอบเครืรองที่ร้านก่อนส่งงานครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
Gomin
|
|
« ตอบ #10 เมื่อ: 06 ตุลาคม 2557, 06:34:26 AM » |
|
สำหรับลูกค้าที่ทำเส้นเองได้อยู่แลัว หรือซืีอไปเปลี่ยนเครื่องชุดเดิม ทางร้านทดสอบเครื่องก่อนส่งเพื่อให้เครื่องอยู่ในสภาพพร้อมใช้งานได้เลยครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
Gomin
|
|
« ตอบ #11 เมื่อ: 19 ธันวาคม 2557, 06:33:53 AM » |
|
รูปทรงเดิมๆ อยู่นะครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
Gomin
|
|
« ตอบ #12 เมื่อ: 10 กรกฎาคม 2558, 11:53:45 AM » |
|
รุ่นนี้ก็ยังผลิตอยู่นะครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
